RISTORANTE LE CARRUBE

É il ristorante vegetariano di Masseria Le Carrube.

Un ristorante per chi ama la cucina sana ed etica, ma senza allontanarsi dalla tradizione.
Nato dal desiderio di proporre una cucina salutare e attenta all’ esigenze alimentari dei nostri ospiti, Le Carrube reinterpreta in chiave moderna le materie prime del territorio, con una particolare attenzione alla stagionalità e al biologico.

Il nostro chef Massimo Santoro propone ogni sera per i nostri ospiti un diverso menù degustazione con pietanze tipiche pugliesi in chiave vegetariana.

Aperto a cena.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.
[email protected] – T +39 0831 342595